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¿Qué es la Soberanía Alimentaria?

La Soberanía Alimentaria consiste en la disponibilidad, el acceso y el consumo de alimentos nutritivos para todas las personas en cantidad y calidad de una manera sostenible; por tanto los mecanismos de producción y almacenamiento deberán garantizar una adecuada y estable oferta de alimentos inocuos, sanos y saludables.

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05Feb/13

Orgánicos para los ricos, transgénicos para los pobres

    Por: Angie López tw: @anjunkie3_0 El polémico tema de los transgénicos no sólo es un problema económico o de salud; es también un problema social. Fortunato Esquivel, periodista boliviano, publicó enRead More…